למי שמחפש חוויה אישית / זוגית / עם חברים
חוויה עשירה של עישון בשרים וטעימות שעושות חשק לעוד. לומדים, טועמים, מבינים — ובסוף הערב אתם יודעים בדיוק איך להוציא בשר מעושן מושלם.
סדנאות פתוחות בקבוצות קטנות
לומדים שלב אחרי שלב ומקבלים מתכונים
לארגונים, צוותים וחברות
סדנה פרטית גיבושית עם תוכן מקצועי, אווירה כפרית וטעימות לאורך כל הערב. מתאים לצוותים, מנהלים ולקוחות.
מותאם לצרכים ולזמנים שלכם
שילוב תוכן מקצועי וערב חווייתי
מה קורה בסדנה?
לומדים את יסודות עישון הבשר – חום, עץ, עשן זמן וטמפרטורות.
מכירים נתחים מובילים: בריסקט, אסאדו, פיקאניה, עוף ועוד.
רואים שלב־אחר־שלב: הכנה, תיבול, עישון, בדיקת מוכנות ופריסה.
אוכלים לאורך כל הערב – טעימות מכל מה שיוצא מהמעשנה.
חוזרים עם ביטחון ומתכונים מסודרים לפתוח מעשנה בבית.
ניסיון אמיתי מהשטח
ניסיון של מעל 8 שנים, חולקים איתכם את מה שעובד באמת.
שיטה מסודרת
בריין, חום, עשן, זמן וטמפרטורות – תהליך ברור שתוכלו לשחזר בבית.
אווירה מושלמת
חלל כפרי ומושלם במושב, בין עצי הפקאן ומול הנופים הפתוחים — אווירה מושלמת לסדנה מקצועית של עישון בשרים
יחס אישי
קבוצות בגודל נעים, זמן לשאלות ותמיכה לכל החיים.
איך זה עובד?
שלב 1
בוחרים סדנה
סדנה פתוחה בלוח לפי מועד שתבחרו.
שלב 2
ממלאים פרטים
משאירים שם, טלפון ומייל כדי שנוכל ליצור איתכם קשר.
שלב 3
מגיעים, לומדים, נהנים
ערב חווייתי סביב המעשנה, למידה וטעימות לאורך כל הסדנה.
שלב 4
יוצאים לדרך
מקבלים ביטחון, מתכונים וטיפים להדליק מעשנה בבית ולהצליח.
המלצות
אורן
סדנה פתוחה
“הבשר הכי איכותי שאכלתי עד היום, מלווה בהסבר מעמיק על תהליך העישון הנכון, ממש נהנינו”
לצפייה בביקורת המלאה בגוגלמורן, HR בחברה טכנולוגית
סדנה פרטית
“יום גיבוש שכל הצוות דיבר עליו שבועות. חוויה מקצועית וטעימה.”
מאיר
סדנה פתוחה
“חוויה מעולה, היה מקצועי ומהמם!”
לצפייה בביקורת המלאה בגוגל